食品包裝機械工藝要求，對食品選用的材料及容器有良好的適應性，保證包裝質(zhì)量和包裝生產(chǎn)效率的要求技術(shù)先進(jìn)，工作穩定可靠，能耗少，使用維修方便；

    對食品包裝所要求的條件，如溫度、壓力、時(shí)間、計量、速度等有合理的、可靠的控制裝置，盡可能采用自動(dòng)控制方式。長(cháng)期生產(chǎn)單一產(chǎn)品，選用專(zhuān)用型機械；

    生產(chǎn)多品種，同類(lèi)型，多規格產(chǎn)品時(shí)，選用多功能機械，一機可完成多項包裝操作，提高效率，節省勞力及減少占地面積。改善工人勞動(dòng)條件和減輕勞動(dòng)強度。

    注意機械通用性，能適應多種食品的包裝需要。符合食品衛生的要求，易清洗，不污染食品。